范县十大美食——范县杂拌 在范县濮城，杂拌作为极具特色的传统名吃，相传为民国时期石友三私厨陈丙森所创，汤菜结合、荤素搭配、半炒半烩，汤鲜味美，辣香有度，素而入味，肥而不腻，颇受人们喜爱。一道看似简单却内涵丰富的佳肴，它汇集了酥肉、滑脊、焦丸子、豆腐、粉皮等多种食材，亦荤亦素，风味独特。酥肉和焦丸子，是杂拌的灵魂所在，外焦里嫩，香酥可口，吸饱了汤汁的精华，每一口都是满满的幸福感。范县杨集乡赵洪顶杂拌已录人范县非物质文化遗产名录中。 范县杂拌来自民间，深植百姓平常家，绝不是高大上的美食，有汤有菜，外加两个高馍，若能再拌上一盘芥末剔骨肉，一餐食毕，肯定会有滋有润，通体舒泰。