各种农作物秸秆都含有丰富的有机质和作物生长需要的多种营养元素，经过生物发酵处理可作有机肥，还可作禽畜饲料。燃烧丢弃不仅造成资源浪费，并可导致污染环境的社会问题。

　　目前常用的办法是直接还田法。秸秆直接还田法虽然很简单，但必须具备一定的条件，要有充足的水源和温度才能使秸秆分解和腐熟，否则未经分解腐熟的秸秆在土壤中将成为病虫菌卵的越冬载体，产生不良后果。使用未经生物发酵处理的秸秆饲喂禽畜，只能起到过腹作用，因为作物秸秆中的营养成分属于大分子状态的粗蛋白和纤维素，禽畜很难吸收利用。

　　 秋收季节即将来临，在此介绍两种作物秸秆生物发酵再利用的方法，供广大农民朋友参考。

　　 一、利用作物秸秆自制生物有机肥

　　 1、生物有机肥的主要原料是作物秸秆，它含有丰富的有机质和作物需要的各种营养元素，不仅能给作物提供营养，且对改良土壤和培肥地力具有独特功效。其制作方法是：1.原料配方比例作物秸秆粉或碾碎的秸秆56.3%，过磷酸钙20%，禽畜粪20%，尿素0.7%，秸秆速腐剂1%，微量元素2%。

　　 2.制作方法将上述原料混合在一起搅拌均匀，每吨兑水300~400公斤，堆高40公分，在室内常温发酵，或在田间地头、空闲地用泥密封发酵，待发酵物长出菌丝（白毛毛）即可，然后在阴凉处风干待用。

　　 3.使用范围各种农作物、瓜果、蔬菜、林果树均可使用。

　　 4.用法用量（1）高产田每亩50公斤，中产田每亩100公斤，低产田每亩150公斤。

　　 （2）商品值高的作物可适当加大用量，因该有机肥成本较低，如果不计人工费用成本，每公斤仅0.4元。

　　 （3）作基肥、追肥，撒施、沟施、穴施均可。

　　 利用上述方法制作的有机肥，经市级检测中心检测，有机质含量为43.5%、全氮2.51%、全磷2.16%、全钾1.86%。我在6万亩无公害富硒水稻生产基地、万亩无公害富硒小麦、玉米、花生、大豆、蔬菜示范基地和800亩有机水稻试验田，进行了推广施用，均获显著效果，稻谷产量每亩突破800公斤，并且很少有病虫害发生。

　　二、利用菌酶结合法分解秸秆,制作生物基础饲料

　　 1.取作物秸秆粉50公斤，秸秆分解剂(生物菌酶复合制剂)0.5公斤，加水100公斤,装入缸、桶或塑料袋内封闭，春夏2小时，秋冬4~6小时，即可配合精饲料饲喂禽畜。

　　 2.用法用量肉鸡肉鸭、蛋鸡蛋鸭首次饲喂可加入5%，逐步增加至10%~15%。仔猪的饲喂量为10%左右，育肥猪的饲喂量为15%~30%左右，母猪的饲喂量可达到50%~80%左右。运用此方，草食动物可降低饲养成本30%以上。

　　此方法中应用的产品技术，是依据作物形成的逆反应原理，通过生物复合酶活化与载体协同作用，将作物秸秆中的大分子粗蛋白和纤维素分解为小分子，直至分解为氨基酸和葡萄糖。该方法在分解过程中可打破作物秸秆细胞壁，使其细胞间质内营养成分迅速释放，被动物充分吸收，同时可改善动物体内的消化环境，使动物的消化能力大幅度提高，从而减少疾病发生，提高养殖效益。